みなさま、ありがとうございました！！
参加者はなんと、40人超え！ みなさん、バレンタインなのに、、ありがとう〜〜
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まず、当日はPeople Treeの小野さんより、
フェアトレードとチョコレートについての
お話を頂きました。
ありがとうございます！
フェアトレード・チョコって、とっても心のこもったものなんですね！
小野さんより、バレンタインデーということで、
みなさんチョコレートを一粒ずつ頂きました。
チョコレートの販売も！ おいしいチョコレートとドライフルーツがたくさん！
ハート型のチョコは、きび砂糖の甘みがとってもおいしい、
チョコレートでした！
また、チョコレボ実行委員会の大谷さんにもおいで頂き、お話頂きました！
さまざまなイベントや出店などで、活躍されているチョコレボさん、
お忙しいところありがとうございました！
写真は、今年新発売のチョコレボ・オリジナルチョコレートです。
ミニイベントの後は、green drinks tokyo vol.5へ突入！
今回のお料理は、シェフ特製の、オール・フェアトレード・チョコレートメニューでした！
一部ご紹介しますと…
●チキンのソテー 赤みそチョコソースがけ
シェフ、こんがり焼いています。
グリルした鶏に、砕いたチョコレートをぱらぱらっと…
そして、あっつあつの赤みそチョコソースをかける！ おいしそ～！
というか、めっちゃくちゃおいしかったです！
●パスタ 牛肉とたまねぎのボロネーゼカカオ風味
濃い味とおいしい香りで、胃がキューとなります！
そしてデザートは…（おいしくて写すのを失念！ すみません）
日本酒「鯨波」が隠し味の、フェアトレード・チョコ・ガナッシュ！
とっても冷たくって、トロトロ～っとして、みんな、ココアパウダーで
口の周りがまっ茶色になりました！
そして、突如登場した「ほら貝」。
参加していただいた方のなかに、「ほら貝検定」を
日本で4番目に取得された方がいらっしゃってまして、
チョコを食べながら、ほら貝の音を聞く、
不思議＆リッチなgreen drinksとなりました！
